fbpx

Kategorie: Výživové styly

Syrová strava (nebo také z anglického slova převzatý název raw strava) je další z mnoha výživových směrů, který by se dal jednoduše charakterizovat tak, že se jedná o stravování bez tepelné úpravy – raw strava je o nevařených, tepelně nezpracovaných a často i o bio potravinách plných enzymů a živin, které se tepelnou a průmyslovou úpravou mohou […]

Paleo strava, nebo také paleolitická dieta, popřípadě dieta doby kamenné, je podle jejích současných zastánců nejen způsob stravování, ale dá se říci životním stylem, který je orientovaný na typický výběr potravin, cvičení a život v pohybu. Paleo stravovací způsob vznikl z myšlenky „pravěkého stravování“, kdy se navracíme do „paleolitu“ –  doby kamenné, nejdelšího období evolučního vývoje.  Nejstarší […]

Bezlepková dieta je typ stravování, kdy se z jídelníčku vyřazuje lepek a potraviny a výrobky, jehož je součástí. Lepek je bílkovina nacházející se v pšenici, špaldě, ječmenu, žitu, ovsu a výrobcích a pokrmech z nich vyrobených. Důvodů pro zavedení bezlepkové diety může být v dnešní době více, avšak pro její započetí by měl být přítomný zdravotní důvod. Tím nejčastějším […]

Makrobiotika není jen stravovací způsob, ale především filozofie a životní styl. Stravovací režim je jednou složkou tohoto způsobu života. Zakladatelem makrobiotiky byl George Oshawa a i přesto, že makrobiotika vychází z prastarého taoistického učení, je to systém novodobý. Zakladatel vycházel z tradičního japonského životního stylu, léčitelství a také vkládal vlastní prvky. Hlavním cílem makrobiotiky je dojít […]

Dělená strava je výživový styl, způsob stravování, který spatřil světlo světa díky americkému lékaři Howardovi Hayovi, jež vytvořil dělenou stravu prvotně jako zdravotní dietu při onemocnění ledvin. Principem stravy je rozdělení potravin na dvě skupiny – sacharidy a bílkoviny, kdy každá potřebuje pro strávení v našem těle trochu jiné podmínky. Dle vyznavačů dělené stravy by se […]

Veganství, neboli veganský styl stravování či veganská výživa, je řazeno do alternativních výživových směrů, kdy dochází k vyloučení veškerých živočišných produktů ze stravy – masa, masných výrobků, uzenin, mléka, mléčných výrobků, vajec, másla, medu, sádla, másla… Stoupenci tohoto stylu stravování přijímají pouze rostlinnou stravu, tedy obiloviny, pseudoobiloviny, ovoce, zeleninu, luštěniny, semena, ořechy, oleje či sójové […]

Vegetariánství spadá do kategorie výživových směrů, některé zdroje uvádějí i termín „alternativní výživové směry“, kdy se forma stravování vymyká zásadám smíšené stravy. Co se vegetariánství týče v jeho klasickém pojetí, jedinec vyloučí ze svého jídelníčku maso a výrobky z něj. To je nejrozšířenější a nejčastější forma vegetariánské výživy. Existují ale i další odnože vegetariánství, kdy stoupenci vyřazují […]

© 2019 ZjisteteCoJite.cz