fbpx

Kategorie: Výživová doporučení

Metabolismus je soubor biochemických reakcí, při kterém dochází k přeměně živin a energie v buňkách lidského těla (= látkové přeměně). Metabolismus dělíme na: katabolismus = soubor rozkladných dějů, kdy z látek složitých vznikají látky jednoduché a energie se uvolňuje (například rozklad bílkovin, tuků a sacharidů) anabolismus = soubor procesů, při kterých z látek jednodušších vznikají látky složitější a energie […]

Ještě i v dnešní době není některým lidem sympatické slovo „luštěniny“, neboť vzpomínky z dětství na klasickou kombinaci čočky na kyselo s párkem zanechávají v mnohých z nás stopy nechuti na luštěniny až do dospělosti. Přerodem současné gastronomie jsou však tyto obavy z luštěnin již nadhodnocené, neboť novodobé recepty dokážou luštěniny doladit do nejlahodnějších chuťových kombinací a variací. Navíc nabídka […]

Dospělý člověk by měl vypít přibližně 30-40ml na kg svojí celkové tělesné hmotnosti. Z hlediska úhrady pitného režimu se nejlépe jeví pít obyčejnou nesycenou a neslazenou vodu, ta by měla tvořit základ doplňování tekutin do našeho organismu. Pozastavujete se však nad otázkou, zdali pít spíše balenou vodu z obchodů nebo vodu z vodovodu? Jak si stojí obě vody […]

Pitný režim, neboli příjem tekutin do lidského organismu, je základní a nezbytnou potřebou člověka, neodmyslitelnou součástí životaschopnosti. Bez příjmu tekutin, které jsou součástí nápojů, potravin a pokrmů, vydrží člověk velmi krátkou dobu a to přibližně jen 2-3 dny. Pokud tekutiny do organismu nepřijímáme, hrozí nám dehydratace a rozvrat vnitřního prostředí. Člověk potřebuje přijímat tekutiny už […]

Popíjení alkoholu – jak oblíbená aktivita právě Čechů! Podle průzkumu z roku 2017 zaujímá Česká republika sdílené druhé místo ve spotřebě alkoholu mezi zeměmi OECD. Dle průzkumu každý Čech starší 15 let v průměru vypije ročně 11,7l čístého alkoholu, před námi je už jen Litva se svým průměrem 13,3l. O druhé místo se dělíme ještě s Francií, […]

Zdravá strava, racionální strava, zdravý jídelníček, racionální charakter stravování… pojmy, které vyjadřují jednu myšlenku – a to, jak se nejvhodněji stravovat. V současné době jedno z nejvíce vyhledávaných a diskutovaných témat a stejně tak jedno z nejvíce podstatných v oblasti lidského zdraví, prevence mnoha onemocnění a principů zdravého životného stylu. Mnoho lidí si tento klíčový aspekt života uvědomuje a […]

Potravinová pyramida (nebo také výživová pyramida či pyramida zdravé výživy) slouží jako jakési vodítko pro naše každodenní stravování v české populaci. Potravinových pyramid je celá řada. Na internetu či v jiných publikacích můžete narazit na potravinovou pyramidu např. pro vegetariány, ale i potravinové pyramidy v klasické formě smíšeného stravování nalezneme hned v několika variantách a v různých […]

© 2019 ZjisteteCoJite.cz