Jak zdravě jíst?

   

• ZjisteteCoJite.cz
• 20.2.2019

Zdravá strava, racionální strava, zdravý jídelníček, racionální charakter stravování… pojmy, které vyjadřují jednu myšlenku – a to, jak se nejvhodněji stravovat. V současné době jedno z nejvíce vyhledávaných a diskutovaných témat a stejně tak jedno z nejvíce podstatných v oblasti lidského zdraví, prevence mnoha onemocnění a principů zdravého životného stylu. Mnoho lidí si tento klíčový aspekt života uvědomuje a […]

Dělená strava

   

• ZjisteteCoJite.cz
• 16.2.2019

Dělená strava je výživový styl, způsob stravování, který spatřil světlo světa díky americkému lékaři Howardovi Hayovi, jež vytvořil dělenou stravu prvotně jako zdravotní dietu při onemocnění ledvin. Principem stravy je rozdělení potravin na dvě skupiny – sacharidy a bílkoviny, kdy každá potřebuje pro strávení v našem těle trochu jiné podmínky. Dle vyznavačů dělené stravy by se […]

Sůl v potravinách

   

• ZjisteteCoJite.cz
• 10.2.2019

Slaná chuť je jednou ze základních chutí člověka, vyžadujeme ji a slané potraviny nám obecně velmi chutnají. Sůl obsahuje sodík, prvek, který náš organismus nezbytně potřebuje pro stálost jeho vnitřního prostředí, avšak i zde platí – všeho moc škodí. Sodík a sůl přijímáme prostřednictví potravin a pokrmů. Doporučená denní dávka pro sůl je 5g denně, […]

Veganství

   

• ZjisteteCoJite.cz
• 6.2.2019

Veganství, neboli veganský styl stravování či veganská výživa, je řazeno do alternativních výživových směrů, kdy dochází k vyloučení veškerých živočišných produktů ze stravy – masa, masných výrobků, uzenin, mléka, mléčných výrobků, vajec, másla, medu, sádla, másla… Stoupenci tohoto stylu stravování přijímají pouze rostlinnou stravu, tedy obiloviny, pseudoobiloviny, ovoce, zeleninu, luštěniny, semena, ořechy, oleje či sójové […]

Minerální látky a stopové prvky v potravinách

   

• ZjisteteCoJite.cz
• 1.2.2019

Minerální látky a stopové prvky jsou další nepostradatelnou součástí lidské výživy. Nemají žádnou energetickou hodnotu a tělo si je neumí vytvořit, proto je jejich příjem stravou nezbytnou záležitostí. Náš organismus je v určitém množství využívá jako stavební látky z nichž jsou tvořeny tkáně, kosti, zuby, nehty atd. Účastní se i dalších funkcí jako jsou látková výměna […]